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料理 料理

料理 Cuisine

富士山麓、澄んだ冷たい富士の湧水で養殖されたニジマスを使った料理は、新鮮さが命。
塩焼き・バター焼き・刺身・姿造りなど、女将と主人が丹精込めてお作りしています!
お客様の「ごちそうさまでした」「美味しかったです」「ありがとう」の声に、感謝している毎日です。
お客様との時間を大切に、今後も頑張って参ります。


夕食のご案内

  • スタンダード
  • サバの塩焼き
  • 豚ロースみそ焼き
  • 煮物
  • ふきみそ豆腐
  • 味噌汁

スタンダード

  • スタンダード
  • サバの塩焼き
  • 豚ロースみそ焼き
  • 煮物
  • ふきみそ豆腐
  • 味噌汁
メニュー例
豚ロースみそ焼き・サバの塩焼き・まぐろ刺身・ふきみそ豆腐・煮物・酢の物・香の物・ご飯・味噌汁
  • グレードアップ
  • 鱒の刺身・鱒の塩焼き
  • 鳥のソテー

グレードアップ

  • グレードアップ
  • 鱒の刺身・鱒の塩焼き
  • 鳥のソテー
メニュー例
鱒の刺身・鱒の塩焼き・鳥のソテー・煮物・酢の物・ふきみそ豆腐・香の物・ご飯・味噌汁

朝食のご案内

朝食(観光)

朝食(観光)

メニュー例
煮干し・卵焼き・生野菜・野菜サラダ・ふきのとう・ご飯・味噌汁・香の物・牛乳
ビジネス

ビジネス

メニュー例
生卵・ふきみそ豆腐・ふきのとう・味噌汁・ご飯・香の物・牛乳
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